Ципура със стафиди и гъби

Необходими продукти:
2 ципури
250 гр гъби
4 глави червен лук
50 гр бели стафиди
100 гр орехи
Бяло вино
Сол
Черен пипер
Ципурите се почистват и осоляват и се поставят в тавичка.Нарязваме гъбите и лука.Запържваме ги и при полу готовност добавяме стафидите,орехите и виното. При извиране на виното,едно част от прънката слагаме в коремчетата на рибата,а другата около рибата. Печем на загрята фурна 220 г за 15 мин под фольо. Махаме фольото и допичаме още 10 мин.
Измисли.име ти

Коментари

Популярни публикации