СВИНСКИ ВИНЕН КЕБАП

Необходими продукти за 6 порци

Около 1 кг. свинска плешка

Моркови - 2бр. средно голями

Лук - 1 глава

Целина - 1/2 глава средно голяма

Червено вино - 0,200 мл.

Доматен сос - 0,200 мл

Бахар

Дафинов лист 

Сол

Червен пипер

Черен пипер

Ориз - 0,200 гр.

Начин на приготвяне;

Нарязваме свинското месо на хапки , също така нарязваме лука,морковите и целината на не много ситно. В тенджера запържаваме месото до златисто псле прибавяме нарязаните зеленчуци запържваме и тях. Добавяме вода толкова колкото да покрие продуктите в тенджерата и оставяме на слаб огън да къкрят. Малко преди да са готови сварени месото и зеленчуците добавяме виното , подправките и доматения сос. Оставяме да врът до згастяване и всичко е готово. В отделен съд сварваме ориза . Сервира се със сварения ориз

УСПЕХ!!!!